Devenir diététicien(ne) dans le cadre d’une reconversion

1. Présentation du métier de diététicien(ne)

Le(a) diététicien(ne) est un(e) professionnel(le) de santé spécialisé(e) dans les domaines de la nutrition et de l’alimentation. Son rôle est de fournir des conseils nutritionnels, d’élaborer des plans alimentaires personnalisés pour ses patients, et de les accompagner dans la mise en place de ces plans. Ses interventions peuvent être préventives (éducation nutritionnelle, prévention de certaines maladies liées à l’alimentation) ou curatives (accompagnement de patients diabétiques, obèses, souffrant de troubles du comportement alimentaire, etc.). Il (Elle) peut exercer en libéral, mais aussi au sein d’établissements de santé, de structures sportives, d’entreprises agroalimentaires, etc.

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2. Les formations à réaliser pour devenir diététicien(ne)

• BTS Diététique : diplôme de niveau bac+2 qui prépare les étudiants aux fondamentaux du métier. Il aborde autant les aspects scientifiques de la nutrition que les compétences pratiques nécessaires pour élaborer des régimes alimentaires adaptés.
• DUT Génie Biologique option Diététique : autre formation de niveau bac+2. Elle offre une approche plus technique et orientée vers la biologie.
• Diplôme d’État de diététicien : formation de trois ans, accessible après le bac. Elle s’axe davantage sur la pratique clinique et offre une formation complète pour devenir diététicien(ne).
• Licences et masters spécialisés. Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances ou se spécialiser davantage, des formations universitaires de niveau bac+3 à bac+5 sont également disponibles.

Il est à noter que ces formations incluent souvent des périodes de stage en milieu professionnel, indispensables pour acquérir une expérience pratique.

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3. Le bilan de compétences, une étape indispensable pour réussir sa reconversion en diététicienne

Avant de s’engager dans une reconversion, il est fortement recommandé de réaliser un bilan de compétences. Cette démarche permet d’évaluer et d’analyser les compétences professionnelles et personnelles, les motivations et les aspirations du candidat à la reconversion.

Le bilan de compétences offre plusieurs avantages :

• Orientation : il aide à définir un projet professionnel clair et adapté à son profil.
• Validation : il permet de confirmer ou d’infirmer le choix de la reconversion vers le métier de diététicien.
• Anticipation : grâce à cette démarche, il est possible d’identifier les éventuelles compétences manquantes et les formations nécessaires pour combler ces lacunes.

En France, le bilan de compétences peut être réalisé auprès de centres agréés. Par ailleurs, des dispositifs tels que le Compte Personnel de Formation (CPF), le plan de développement des compétences ou encore Pôle emploi, via l’Aide Individuelle à la Formation (AIF), peuvent le financer;

Se reconvertir en tant que diététicien(ne) nécessite donc une réflexion approfondie, une formation adaptée et une validation des compétences et motivations à travers un bilan de compétences. Avec la bonne préparation, cette reconversion peut ouvrir la voie à une carrière enrichissante dans le domaine de la nutrition.

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Auteur : Dr Emeric Lebreton, cofondateur et dirigeant du groupe ORIENTACTION (20/10/2023)

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