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BILAN DE COMPÉTENCES

Dans quel métier se reconvertir quand on est boucher ?

Votre métier de boucher ne vous satisfait plus. Vous envisagez donc une reconversion professionnelle. Seule la construction d’un projet ayant du sens vous permettra d’être heureux et performant dans votre nouveau métier. Quelles sont les difficultés rencontrées par les bouchers ? Quelles voies professionnelles mettraient le plus en valeur vos compétences ? Comment être sûr de faire le bon choix ?

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Reconversion d’un boucher : quelles raisons peuvent pousser ce professionnel à changer de métier ?

L’exercice du métier de boucher se fait le plus souvent debout, et exige le transport de charges parfois lourdes. En effet, les quartiers de viande peuvent peser plusieurs dizaines de kilos. Tenir le rythme demande donc une bonne résistance physique.

En outre, un boucher travaille en partie dans des pièces réfrigérées. Une blessure ou des problèmes de santé peuvent donc contraindre ce professionnel à se réorienter.

Les amplitudes horaires se révèlent souvent larges, le samedi compris. Un boucher à son compte travaille également souvent le dimanche matin et certains jours fériés. Pour raisons personnelles, avec le temps, un boucher peut aspirer à des horaires moins contraignants et envisager alors une reconversion.

Quelles voies professionnelles valoriseraient le plus vos compétences acquises ?

Les personnes qui ont exercé le métier de boucher pendant plusieurs années ont développé plus spécifiquement certaines qualités. Afin d’en tenir compte pour la construction de votre projet professionnel, il est important de les identifier.

Ainsi, pour exercer le métier de boucher, vous avez dû faire preuve d’un strict respect des normes d’hygiène. Lorsque l’on travaille avec de la viande crue, la rigueur est également indispensable pour ne pas rompre la chaîne du froid.

La rigueur et le sens de l’hygiène représentent deux qualités essentielles dans de nombreux domaines professionnels, comme le recyclage des déchets et le traitement des eaux usées. D’ailleurs le marché de l’emploi pour ce secteur se porte bien. Ainsi, vous pourriez valoriser vos compétences en devenant responsable de site.

En effectuant des découpages, des désossages et des dénervages, vous avez aussi développé votre dextérité. De plus, l’utilisation d’outils tranchants à répétition sans accident montre votre grande vigilance.

Le respect des consignes de sécurité et la dextérité constituent des atouts essentiels dans le secteur de la logistique. Ainsi, différentes reconversions sont possibles aussi dans ce secteur : agent de routage, responsable logistique, gestionnaire des stocks…

Pourquoi un bilan de compétences ORIENTACTION est-il conseillé avant de se lancer dans une reconversion ?

Le bilan de compétences ORIENTACTION constitue un moment privilégié pour faire le point sur vos besoins, vos envies, vos forces et vos axes de développement. Cette démarche représente un véritable tremplin pour entreprendre un changement positif dans votre vie.

La finalité est la construction d’un projet professionnel ayant du sens pour vous. Il faut donc tenir compte de vos besoins essentiels et de votre personnalité profonde. Votre projet doit également vous permettre de mettre à profit vos qualités et talents naturels. Ces deux conditions vous garantiront d’être heureux et performant dans votre nouvelle activité.

Un consultant ORIENTACTION à votre écoute vous accompagne durant toutes les étapes du bilan de compétences. Il/elle est ainsi à vos côtés pour :

  • Vous préparer au changement ;
  • Construire et valider un projet professionnel à la fois porteur et parfaitement fait pour vous ;
  • Formaliser un plan d’action pour atteindre votre objectif sereinement.

Auteur : Sandra Grès (04/10/2022)

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Vous souhaitez être accompagné(e) dans votre reconversion ou dans votre évolution professionnelle par un expert, contactez ORIENTACTION. Nous vous accompagnons !

ORIENTACTION, c’est :

  • Plus de 800 consultant(e)s expérimenté(e)s présent(e)s partout en France,
  • Près de 50 000 personnes accompagnées depuis sa création,
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