Mis à jour le 26/10/2026
Le marché du travail ralentit, mais les besoins restent considérables dans plusieurs secteurs. Santé, hôtellerie-restauration, BTP, industrie, numérique : voici où se trouvent les recrutements, quels métiers sont les plus recherchés ou les plus difficiles à pourvoir, et comment vous y préparer, que vous cherchiez un emploi ou une reconversion.
En bref
- Les employeurs prévoient près de 2,3 millions de projets de recrutement en 2026, selon l’enquête BMO de France Travail, soit 6,5 % de moins qu’en 2025.
- 43,8 % de ces recrutements sont jugés difficiles par les employeurs.
- Les secteurs qui recrutent le plus : santé et social, hôtellerie-restauration, commerce, industrie et agriculture.
- Le BTP figure parmi les secteurs où il est le plus difficile de recruter : 65 % des projets sont jugés difficiles.
- À plus long terme, environ 760 000 postes seraient à pourvoir chaque année d’ici 2030, surtout pour remplacer les départs à la retraite.
Les secteurs qui recrutent le plus
L’enquête Besoins en main-d’œuvre (BMO) interroge chaque année les employeurs sur leurs projets de recrutement. En 2026, près de 416 000 établissements y ont répondu. Il s’agit d’intentions de recrutement déclarées par les employeurs, et non de postes effectivement pourvus ni d’offres d’emploi en cours.
Voici les principaux secteurs, tels que France Travail les a présentés :
| Secteur | Projets de recrutement 2026 | Part jugée difficile |
| Santé, social, services à la personne | 322 000 | 54 % |
| Hôtellerie-restauration | 319 000 | 44 % |
| Commerce-distribution | 264 000 | 36 % |
| Industrie | 211 000 | 48 % |
| Agriculture | 193 000 | 39 % |
| BTP | 143 000 | 65 % |
| Transport-logistique | 94 000 | 43,5 % |
| Numérique | 84 000 | 49,5 % |
Source : France Travail, présentation de l’enquête BMO 2026 (21 avril 2026). Chiffres arrondis, selon les regroupements sectoriels retenus par France Travail dans cette présentation : ils peuvent différer des secteurs d’activité de sa base statistique. Projets annoncés par les employeurs, y compris les emplois saisonniers.
Santé, social et services à la personne
C’est le premier secteur recruteur et l’un des rares en légère hausse. Le vieillissement de la population et les départs à la retraite entretiennent une demande forte et durable : aides-soignants, infirmiers, aides à domicile, auxiliaires de vie, éducateurs, médecins. Plus d’un recrutement sur deux y est jugé difficile.
Selon France Travail, les employeurs prévoient notamment 36 770 recrutements d’infirmiers et de sages-femmes, 24 160 d’éducateurs spécialisés et d’intervenants socio-éducatifs, 23 950 d’assistants maternels et d’auxiliaires de puériculture, 10 420 de professionnels de l’action sociale, 4 170 de psychologues et 3 680 de pharmaciens. Plus de 6 recrutements sur 10 sont jugés difficiles pour les infirmiers et les pharmaciens, près de 8 sur 10 pour les médecins.
Hôtellerie-restauration
Le secteur recrute en volume, avec beaucoup d’emplois saisonniers : aides de cuisine, serveurs, cuisiniers, réceptionnistes. Il offre des portes d’entrée accessibles, souvent sans diplôme, et des évolutions rapides pour les profils motivés.
BTP et rénovation énergétique
Le nombre de projets recule, mais les difficultés de recrutement atteignent un niveau record. Maçons, couvreurs, charpentiers, électriciens, plombiers-chauffagistes, conducteurs de travaux : les profils qualifiés restent très recherchés, portés notamment par la rénovation des logements.
Transition écologique et énergie
La rénovation des bâtiments, les énergies renouvelables, la gestion des déchets et la décarbonation des entreprises créent des besoins dans de nombreux métiers : techniciens du froid et de la climatisation (plus de 8 recrutements sur 10 jugés difficiles), plombiers-chauffagistes (11 080 projets, plus de 2 sur 3 jugés difficiles), électriciens, énergéticiens, gestionnaires de l’énergie, techniciens et ingénieurs en hygiène, sécurité et environnement, conseillers en transition écologique.
La liste 2026 des métiers émergents de France Compétences en compte deux : responsable en approvisionnement et performance énergétiques, et expert en décarbonation et performance environnementale. Pour aller plus loin, lisez notre article sur les métiers d’avenir de la transition écologique et énergétique.
Industrie
Techniciens de maintenance, chaudronniers, soudeurs, régleurs, ouvriers d’usinage : l’industrie concentre plusieurs des métiers les plus difficiles à pourvoir. Les projets de recrutement de l’industrie extractive et de la gestion des déchets progressent nettement (+24,8 %).
Numérique
Développeurs, data scientists, experts en cybersécurité, chefs de projet digital : environ un recrutement sur deux est jugé difficile. Dans ces métiers, les compétences démontrables comptent souvent autant que le diplôme, ce qui rend les reconversions possibles.
Les ingénieurs et cadres en informatique et télécoms représentent à eux seuls 18 330 projets de recrutement, dont 57 % jugés difficiles, et les techniciens d’étude et de développement 9 500. Le design d’interfaces (UX/UI) et le marketing digital font aussi partie des débouchés du secteur.
Commerce, transport et logistique
Vendeurs, employés de libre-service, chefs de rayon, conducteurs de poids lourds, magasiniers, logisticiens : ces secteurs recrutent partout en France, avec de nombreuses possibilités d’évolution.
Côté vente, les employeurs prévoient 22 100 recrutements d’attachés commerciaux et 9 590 de technico-commerciaux. Côté transport, les conducteurs routiers (27 090 projets) font partie des métiers où plus d’un recrutement sur deux est jugé difficile.
Comptabilité, formation et services
Moins médiatisés, ces métiers recrutent aussi : 13 300 projets pour les employés de la comptabilité et 8 880 pour les cadres comptables et financiers. Les formateurs (15 730 projets, près de 6 recrutements sur 10 jugés difficiles) sont très recherchés, tout comme les coiffeurs et esthéticiens (14 710 projets, deux tiers jugés difficiles).
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Les 10 métiers les plus recherchés
En nombre de projets de recrutement, la restauration, l’agriculture, l’entretien et les services à la personne dominent. Hors emplois saisonniers, les agents d’entretien, les aides à domicile et les aides de cuisine arrivent en tête, devant les aides-soignants.
| Métier | Tous projets | Hors saisonniers |
| Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration | 97 320 | 58 690 |
| Serveurs de cafés-restaurants | 94 060 | 30 640 |
| Viticulteurs, arboriculteurs | 83 880 | – |
| Agriculteurs | 82 010 | – |
| Agents d’entretien de locaux | 81 380 | 64 600 |
| Aides à domicile et auxiliaires de vie | 69 560 | 60 700 |
| Professionnels de l’animation socioculturelle | 64 970 | – |
| Aides-soignants | 62 270 | 51 010 |
| Employés de libre-service | 59 990 | 34 990 |
| Cuisiniers | 51 720 | 26 820 |
Source : France Travail, enquête BMO 2026. « – » : métier absent du top 10 hors saisonniers.
Les métiers en tension : où les employeurs peinent à recruter
Certains métiers recrutent moins en volume, mais les employeurs y rencontrent de fortes difficultés. Pour un candidat formé, ce sont souvent des débouchés rapides. Selon l’enquête BMO 2026, plus de 3 recrutements sur 4 sont jugés difficiles pour :
- les géomètres ;
- les professionnels du travail de la pierre ;
- les techniciens en installation et maintenance du froid et de la climatisation ;
- les régleurs et les ouvriers qualifiés d’usinage ;
- les couvreurs et les charpentiers ;
- les médecins ;
- les carrossiers automobiles ;
- les chaudronniers et tôliers.
Les raisons varient : manque de candidats formés, conditions de travail exigeantes, image du métier ou besoins concentrés dans certaines régions.
Les métiers émergents à surveiller
Chaque année, France Compétences publie la liste des métiers émergents ou en particulière évolution, pour accélérer la création des certifications correspondantes. La liste 2026 compte 11 métiers, dont 5 nouveaux :
- responsable en approvisionnement et performance énergétiques ;
- préparateur technique d’actes d’expertise automobile ;
- expert en renseignement et investigation sur les cybermenaces ;
- expert en décarbonation et performance environnementale ;
- coordinateur écoproduction audiovisuelle et cinéma.
Elle conserve 6 métiers déjà identifiés en 2025 : clerc assistant, clerc gestionnaire, coordinateur d’intimité, responsable de la conformité réglementaire (PRRC), spécialiste en jumeau numérique et superviseur de production virtuelle. Ces métiers recrutent encore peu en volume, mais ils traduisent les grandes transitions en cours : énergie, environnement, cybersécurité et numérique.
Et à plus long terme ?
Selon l’étude « Les métiers en 2030 » de la Dares et de France Stratégie (aujourd’hui Haut-commissariat à la Stratégie et au Plan), environ 760 000 postes seraient à pourvoir chaque année d’ici 2030, dont près de 90 % pour remplacer des départs à la retraite. Parmi les métiers les plus concernés figurent les agents d’entretien, les aides à domicile, les conducteurs de véhicules, les aides-soignants, les infirmiers et les ingénieurs informatiques.
Comment choisir un métier qui recrute… et qui vous correspond ?
Un secteur peut recruter massivement sans être fait pour vous. Un projet solide croise deux choses : un besoin réel du marché et votre profil (compétences, valeurs, motivations, contraintes de vie). Quelques repères :
- Partez de vos compétences transférables : un technicien de production peut, par exemple, évoluer vers la maintenance ou la chaudronnerie ; un commercial vers la relation client dans le numérique.
- Regardez les besoins près de chez vous : les tensions varient fortement selon les régions et les bassins d’emploi.
- Renseignez-vous sur le quotidien du métier : enquêtes métier, immersion professionnelle, échanges avec des professionnels.
- Identifiez la formation, la certification ou l’habilitation nécessaire : titre professionnel, CAP, certificat de qualification professionnelle, validation des acquis de l’expérience (VAE), ou formations et habilitations courtes adaptées au métier visé (habilitation électrique, CACES pour la conduite d’engins, formation spécifique à l’hygiène alimentaire en restauration commerciale).
- Vérifiez le financement : CPF, plan de développement des compétences, projet de transition professionnelle, période de reconversion, aides de France Travail ou de la Région.
Pour comparer les solutions de financement, consultez nos articles sur le financement de la formation professionnelle et sur les nouvelles règles du CPF.
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Spécialiste de l’accompagnement des transitions professionnelles, ORIENTACTION propose plusieurs accompagnements selon votre situation :
- Le bilan de compétences, pour faire le point sur votre parcours, vos forces et vos motivations, et choisir une orientation réaliste parmi les métiers porteurs.
- L’outplacement, pour être accompagné dans votre recherche d’emploi après un départ : stratégie, ciblage des entreprises, réseau, entretiens.
- L’accompagnement VAE, pour obtenir un diplôme grâce à votre expérience et accéder plus facilement à un métier en tension.
- Des coachings ciblés, pour optimiser votre CV et votre lettre de motivation ou préparer vos entretiens de recrutement.
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Questions fréquentes
Quel secteur recrute le plus en France ?
Selon la présentation de l’enquête BMO 2026 par France Travail, le secteur de la santé, du social et des services à la personne est le premier recruteur, avec environ 322 000 projets de recrutement, juste devant l’hôtellerie-restauration (environ 319 000).
Quels sont les métiers les plus difficiles à pourvoir ?
Les géomètres, les professionnels du travail de la pierre, les techniciens du froid et de la climatisation, les régleurs, les ouvriers d’usinage, les couvreurs et les médecins font partie des métiers où plus de 3 recrutements sur 4 sont jugés difficiles.
Quels secteurs recrutent sans diplôme ?
L’hôtellerie-restauration, l’agriculture, le commerce, la propreté et une partie des services à la personne recrutent souvent sans diplôme, avec une formation sur le terrain. Une certification courte ou une VAE permet ensuite d’évoluer.
Comment se reconvertir vers un métier qui recrute ?
Commencez par vérifier que le métier correspond à votre profil, par exemple grâce à un bilan de compétences, puis identifiez la formation ou la certification nécessaire et son financement : CPF, projet de transition professionnelle, période de reconversion ou aides de France Travail.
Combien gagne-t-on dans un métier qui recrute ?
Cela dépend du métier, du niveau de qualification, de la région et de l’employeur. Pour vous faire une idée, estimez votre futur salaire avec notre simulateur de salaire après reconversion.
Conclusion
Les recrutements ralentissent, mais les besoins restent importants dans la santé, la restauration, le BTP, l’industrie ou le numérique, et de nombreux métiers manquent de candidats formés. Pour en profiter, l’essentiel est de viser un métier à la fois porteur et adapté à votre profil, puis de vous préparer avec méthode.
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Par le Dr Emeric Lebreton, docteur en psychologie, écrivain et PDG du groupe ORIENTACTION
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